1. पानी में घुलनशील, गैर-आयनिक सेल्यूलोज सेल्यूलोज ईथर
2. बिना गंध, बेस्वाद, गैर विषैले, सफेद पाउडर
3. ठंडे पानी में घुलकर, एक स्पष्ट या थोड़ा सा घोल बनाकर
4. मोटा होना, बंधन, फैलाव, पायसीकारी, फिल्म बनाना, निलंबन, सोखना, जेल, सतह गतिविधि, जल प्रतिधारण और सुरक्षात्मक कोलाइड के गुण।